29 rue Ackerman, 49400 Saumur Voir le plan      Tél.+(33) 2 41 38 62 87

Bienvenue au Restaurant La Table des Fouées !

Brunch buffet à La Table des Fouées

Brunch buffet à La Table des Fouées

Pour votre plaisir La Table des Fouées prolonge les festivités !
Vous souhaitez profiter de vos proches dans un cadre unique, venez déguster notre buffet à volonté du lendemain du réveillon !
Débutez 2019 sur une note sucrée-sallée entouré et chouchouté par notre équipe.
30€/pers. & 15 €/enf.

PLUS D’INFORMATION
Les burgers de la Table

Les burgers de la Table


Alban, notre boulanger, et Romain, notre chef cuisiner, sont fiers de vous présenter :
Les Burgers de la Table !
Ça vous fait saliver aussi ? Tout comme nos fouées le pain bun est fait maison, la pâte est préparée, pétrie et cuite sur place !

LE MENU EN LIGNE

Le puits de lumière

Le puits de lumière

Le restaurant troglodyte La Table des Fouées situé à Saumur près des Maisons de bulles vous accueille dans un lieu unique, une salle troglodyte pouvant acceuillir 200 personnes avec plus de 6 mètres de hauteur de plafond donnant sur un puit de lumière de 12 mètres !
Venez vous installer à notre table pour y découvrir la spécialité locale : la Fouée pétrie et cuite sur place au feu de bois.
Mais pas que… Notre région possède d’autres spécialités qui s’accordent parfaitement avec ce « petit pain ».

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Accueil groupes, séminaire, cocktail, etc.

Accueil groupes, séminaire, cocktail, etc.

VinoValley et La Table des Fouées vous proposent des offres complètes sur mesure pour vos groupes et/ou séminaires d’entreprises. Salle de réunion, séminaire, dégustation, activités team building, fouée’truck de la table en extérieur, une immense salle de restaurant pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes… Réalisez un événement à votre image !

Contactez Mélanie Giraux qui vous conseillera et vous accompagnera pour cet instant unique !

Demande en ligne
Ce petit pain d’ici : La Fouée ?

Ce petit pain d’ici : La Fouée ?

L’histoire de la Fouée est liée à celle du pain. Avec le reste de la pâte à pain, on préparait des petites boules que l’on écrasait avec la paume de la main avant de les jeter dans le four pour voir s’il était à bonne température.

Aujourd’hui, nous la travaillons différemment sur des recettes qui changent régulièrement pour vous faire déguster ces fouées aux saveurs différentes !

La Cave VinoValley dans le Restaurant !

La Cave VinoValley dans le Restaurant !

Accompagner ce bon repas sans vin de la région : Impossible ! La cave du restaurant vous est ouverte, c’est une invitation à sélectionner vous-même votre bouteille, avec le conseil du sommelier ou d’un serveur.
Découvrez des vins que vous n’avez jamais dégusté : 100% Vins de Loire avec près de 250 références à .
Une référence vous a plu ? L’équipe de la boutique VinoValley vous attend de 10 h à 20 h pour vous permettre de repartir avec ce vin !

La Table des Fouées

RESTAURANT TROGLODYTIQUE
29 rue Ackerman
Saint-Hilaire-Saint-Florent
49400 Saumur
France
+(33) 2 41 38 62 87
restaurant-saumur@vinovalley.fr

La boutique VinoValley

VINS & ÉPICERIE FINE 100% LOIRE
31 rue Ackerman
Saint-Hilaire-Saint-Florent
49400 Saumur
France
+(33) 2 41 52 81 61
contact@vinovalley.fr

Le Double V

BAR À VINS
31 rue Ackerman
Saint-Hilaire-Saint-Florent
49400 Saumur
France
+(33) 2 41 52 81 61
doublev@vinovalley.fr

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